そもそも和牛には、雌牛と去勢牛(雄牛)の種類があります。雌牛と去勢牛では雌牛の方が肉質が柔らかく、不飽和脂肪酸が多いので口の中でとろける味わいだと言われています。しかし雌牛は希少でスーパーなどで入手することが難しいです。 フォンニャ・ケバン国立公園へのツアーは前述の通り、その殆どがフエから出ています。ツアーの行き先は大きく分けて「ソンドン洞窟」「フォンニャ洞窟」「天国洞窟」「ダークケイブ... https://denisn604tbh6.bloguerosa.com/profile