La fase de ajuste al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el organismo vive cuando elige como fuente de las lípidos como primera recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con señas https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/